A képen látszik, hogy "megadtam a módját". Ír kávé, trüffel torta (valamint amiről nincs fotó...).

Az a probléma, hogy nem csak a szülinapomon "engedtem el magam", hanem elég gyakran. A szervezetem meg kiválóan működik: elraktározza amit csak tud,

Így aztán eléggé kigömbölyödtem:

Tavaly nyáron még azon keseregtem, hogy sok visszajött, már 95 kg vagyok!

Most meg elég sokat kell tennem azért, hogy újra elérjem a tavalyi szintet. Még szerencse, hogy tudom mit és hogyan kell csinálnom (erről szól ez a blog).

Ez tehát a kiindulási helyzet:

Megnéztem, ezt az aplikációt több mint 40 millióan használják (gondolom akik sprotolnak, vagy csupán egészségesen élnek). A 99%-uk könnyebb mint én. Persze a célom nem az "ideális testsúly", jó lesz nekem ahol már voltam nemrég: 82 kg környékén.

Amikor ennyire vékony és sportos voltam, a feleségem azért aggódott, hogy "muszáj neked minden hónapban lefutni a félmaratont???"

Természetesen nem vagyok most erre képes sajnos. Ma reggel elég gyatrán ment a kocogás:

Ez tehát a másik kindulási szint. Innét mérhetem a fejlődést.

Pont egy év múlva megyek nyugdíjba. Addigra teljesen rendbe teszem magam. Ez az elsődleges.

Majd jelentkezem a fejleményekkel és megnézzük, mi okozta, hogy újra mázsa felett vagyok....

December 4.-én sikerült egy órán keresztül futnom.

Győrben egy tó körül rekotán pályán. Ez kissé jobb tempót tesz lehetővé, mint az erdei ösvény.

 Az utolsó km azért lett lassúbb, mert egy futótárssal végig beszélgettük. Tehát egész jól bírtam.

A pulzusra is figyeltem. Teljesen rendben volt.

Az elmúlt pár nap aztán elég pocsék lett. Munka, munka, munka….

Mint látjátok pár kilót már sikerült leadnom, ám az ismertetett futás után elég sok visszajött? Miért???

Sok munka miatt nem akartam még fizikailag is terhelnem a szervezetem. Helyette sütöttem kenyeret, kiflit, pogácsát. Mivel „száraz volt”, kortyolgattam hozzá borocskát, söröcskét.

Ilyen egyszerű ez az egész. Van arra is magyarázat ha fogysz és arra is van ha jönnek vissza a kilók.

Ám most jön a téli szünet-szabadság, lesz bőven időm úgy élni, ahogy igazán szeretnék.

Már több alkalommal írtam, hogy az új, egészséges életemet elsősorban Tóth Gábornak köszönhetem. Most a Facén aktív (vanank videok, riportok, könyvek is). Ismerkedjetek meg írásaival, tanácsaival.

Nekem bejöttek!!!

Sok szakértő úgy tartja, a „többször keveset” elv hasznos az étkezésben, így a napi 4-5-szöri étkezést ajánlják az egészséges emberek számára. Nyilván tiszteletben kell tartani minden véleményt, főként, ha szakmai indoklás is kíséri - a többszöri, gyakoribb étkezést az emésztőrendszer (különösen a gyomor és az epe) terhelhetőségével, az inzulintermelő rendszer (hasnyálmirigy) és az egyszerre bevihető fehérje korlátaival magyarázzák. Ezek így is vannak, a hasnyálmirigy egy határon túl nem képes követni a finomított szénhidrátok, cukrok bevitelét. Ugyanakkor a rostos, alacsony glikémiás indexűeket jól kezeli, tehát elég lenne az egészségesebb táplálékból a háromszori adás is. A gyomor terhelhetőségét a zsírok és a fehérjék befolyásolják, emellett a fehérjebevitellel egy időben a folyadék ivása nagy csapást mérhet a gyomorra, működése lassul, az érzékeny rendszer megzavarodik.

A gyümölcsöket, zöldségféléket, teljes gabonaféléket és hüvelyeseket a gyomor nem „tárolja”, hanem hamar továbbengedi. Ez említett rostos élelmiszerek még igencsak fenntartják a teltségérzést akkor is, amikor már rég nincsenek a gyomorban, hanem a bélben haladnak előre. Az egészséges ételek üres gyomor esetén is teltséget biztosítanak, az egészségtelenek pedig még a gyomorban tartózkodásuk alatt nassolási kényszert váltanak ki. A fehérjebevitel esetében pedig a napi maximum 3-szori étkezés elegendő, kivéve, ha valaki erős fizikai munkát végez, sportol, vagy várandós (3. trimeszterben) és szoptatós anyáról van szó (adható fehérjeturmix is).

A napi 4-5-szöri étkezést tehát a fehérjemítosz, a mértéktelen táplálkozás (egyszeri túl nagy étkezések) és a finomított élelmiszerek miatt vezették be, igazodva a társadalom hibás szokásaihoz. Van azonban ezzel egy jelentős szakmai probléma, ez pedig a különböző időkben elfogyasztott ételek béltraktusban való nem várt találkozása és a közöttük lévő bonyolult, előre nem tervezhető, véletlenszerű kémiai interakciók.

Fontos, hogy a szervezet minden étkezést egy különálló projektként kezel, aminek megvan a maga egyensúlya, enzimösszetétele, inzulin adagja. Ez szigorú biológiai szabály. Az étkezés során a gyomor figyeli az evés befejezésének időpontját, majd megkezdi a szakaszos működését, akár egy mosógép. Az egy időben elfogyasztott ételeket a gyomor bekeveri (homogenizálás), közben „kiszámolja”, megbecsüli az étel teljes mennyiségét (a keringésből történő vízkiválasztás miatt), valamint a fehérje-, a szénhidrát- és a zsírtartalmát - enélkül a májat és az epét, a hasnyálmirigyet és a bélrendszert váratlanul érné az érkező táplálék (a szénhidrátok „felmérése” már a szájüregben elindul a ptialin enzimrendszer révén). Ebben többféle hormon részt vesz, azaz sebesen futnak az információk, szerte a tápcsatornában, egészen a sejtekig, illetve az agy felé (parancsok), és a mintegy 8-9 méter hosszú csővezeték minden része feszülten figyeli, aktívan várja az „érkező oldalt”, ahogyan a reptéren várakozunk szeretteinkre az „Arrivals” kapunál.

A betegségmegelőző táplálkozás kulcsa, hogy az étkezések között 5, de inkább 6 óra elteljen, az egyes táplálékok könnyen emésztődjenek és hasonló sebességgel haladjanak (rostban gazdag), így nem érintkeznek, nem találkoznak egymással, megtartják „önállóságukat”, jól emésztődnek (minőség és rendszeresség). Itt hozzá kell tenni, hogy az előemésztett táplálék gyomorból való távozása után a gyomornak is szükséges pihennie, regenerálódnia 1-2 órát, hiszen igen erős sósavval és fehérjebontó pepszinnel dolgozik, amelyek a falára hatással vannak (evések között "gyors javítás", éjjel teljes átnézés történik). Azonban, ha egy későbbi étkezési projekt beér egy korábbit - ez szinte biztosan megtörténik a napi 5-szöri étkezéskor -, kellemetlen puffadás, oxidatív, gyökös reakciók, a bélműködés zavara és álmosság, dekoncentráltság léphetnek fel napközben. Az ilyen nem várt „biológiai karambolok” helyszínén egyfajta ostromzár, blokád alakul ki (nevezzük helyszínelésnek, immunjárőrök is érkeznek), a bélrendszer megvizsgálja a helyzetet és próbálja orvosolni, ez időt és energiát igényel, a perisztaltika ideiglenesen lassul (a gázok halmozódnak, a gyulladások esélye nagyobb). Az eredmény lehet székrekedés, hasmenés, vagy „egyszerű” diszkomfort, rossz közérzet, a körülmények függvényében.

Hasonló ez a jelenség ahhoz, mint amikor két különböző feladaton dolgozó tervezőcsapatot hirtelen összevonnak és azt kérik, mostantól dolgozzanak együtt, ám sem egymást, sem a másik fél munkájának részleteit nem ismerik, ez káoszt okoz. Nyilván az emésztőrendszer ezt a helyzetet is kezeli, de nem szerencsés a léte, belső problémáknak, a bélflóra-egyensúly felbomlásának a melegágya.

A tápcsatorna az egyes önálló projekteket „olvassa”, jól érti, majd 60-90 perc pihenő után a következőnek áll neki, éjjel pedig pihen (igen lassú perisztaltika, reparálás). A reggeli folyadék- és gyümölcsbevitel, illetve a gyümölcsös gabonareggeli (állati eredetű élelem nélkül) jelentősége itt látható, mivel az előző napi salakot segíti kiüríteni és ő maga is gyorsan robog előre (gyorsabban, mint a zöldséges ételek). A későbbi ebéd így nem éri be a reggelit (ha eltelik 5-6 óra), ám kérdés, hogy a vacsora találkozik-e az ebéddel, ezért fontos a „gyorsító” nyers ételek, zöldségfélék adása, kevesebb „lassító” zsiradék mellett, illetve a bőséges folyadékbevitel egész nap (az ivás nem evés közben, az lassít). Az egészséges bélrendszerben szakaszolt emésztési folyamatok, projektek zajlanak, egymástól térben elhatárolt módon (gáztér-szünetekkel, regenerációs pihenőkkel). Azok a nyálkahártyák, amelyeken éppen nincs biokémiai műhelymunka, azonnal megkezdik a „maradékok” leválasztását, a felület takarítását (mosás) és a vékony, egysoros hámréteg sérüléseinek kijavítását (ezt segítik a pre- és probiotikumok). Arra pedig jobb nem is gondolni, mi történik, ha egy ötletszerűen megevett nassolnivaló (csokoládé, pékáru, cukrászsütemény) elér egy komolyabb főétel-projektet a vékonybélben.

A rendszeres és kellően ritka étkezési ritmus, a rostos étkezés, a több nyers táplálék és a bőséges vízbevitel mellett a sportolás, aktív élet segíti a bélrendszeri szakaszolt működéseket és a gyorsabb felszívódást, haladást. Ülő foglalkozású, lassú anyagcseréjű emberek számára a napi kettő, vagy kettő és fél étkezés is szóba kerülhet, mint megoldás, ez utóbbi igen sovány vacsorát, krémlevest vagy egy shake-et jelent.

Köszönöm, hogy végigolvastál, megtiszteltél a figyelmeddel.

Ui.: a többszöri étkezés a sokat emlegetett inzulintermelő rendszernek sem feltétlenül előnyös, hiszen többszöri tornáztatást jelent, kevesebb pihenőidőkkel.

Bio Gabi 

Hamarosan jelentkezem. Remélem újabb eredményről.

Ez az év egyáltalán nem úgy alakult, mint terveztem. A legutolsó bejegyzésem januárban volt és büszkén számoltam be arról, hogy sikeresen indult az évem.

https://minusz50kg.blog.hu/2022/01/09/minusz_5_kg_10_nap_alatt

Aztán jött a Covid majd észleltem magamon a postCovid tüneteket is. Lazábban vettem az étrendemet - ne is menjünk bele a részletekbe... Az biztos, hogy pár pohár bor, pár korsó sör önmagában is sok kalória és ráadásul meghozza a étvágyam is.

Mivel tavaly összel félmaraton helyett kórházban kötöttem ki...

https://minusz50kg.blog.hu/2021/11/20/ut_kitero_osveny

....igyekeztem magam nem túlterhelni erőteljes mozgásokkal.

Pár hete viszont már újra elkezdtem mocorogni. 

Jelenleg még nem tudok egy órán keresztül futni.

A futás, ahogy olvastam 7:30-as tempónál kezdődik (8 km/óra). Ezzel a sebességgel halad a versenyeken a záróbusz is. Vagyis az a minimum, hogy tartósan kell tartani ezt a tempót/sebességet.

A hétből csupán két km volt futás, a többi csak kocogás. Az kedvező, hogy nem kellett közben sétálnom.

Az egy óra sem sikerült, mert felment a pulzusom. (Ez nálam a fáradás jele.)

Mivel a Zepp app bemondja a pulzusom, tudom, hogy mikor kell lassítanom, vagy abbahagynom a futást.

Tudom, hogy nem vagyok még a "versenysúlyomnál". Ahhoz le kell fogynom 16 kilót.

Jelenleg 98 kg környékén vagyok. Ha leadok 16 kg-t akkor leszek ismét 82 kg.

Ha alaposan megnézitek az előző képet, láthatjátok, hogy több mint 3 kg-t gyarapodtam (nem izomban) nyárhoz képest.

Adva van tehát a cél, elérni újra a 82 kg-t és lefutni rendezvényen ismét a félmaratont. A kitűzött dátum 2023 áprilisa,

Mivel tudom, hogy mit és hogyan kell csinálnom (hiszen 12 hónap alatt lefogytam 50 kg-ot és 60 éves szülinapomra az erdőben lement a félmaraton is (majd később Siófokon versenyen is) a cél nem tűnik elérhetetlenenk, 

Erős mortiváció kérdése az egész.

A figyelemben és fegyelemben pedig szerintem az nagyon fog segíteni, ha jelentkezem két hetente.

Szilveszter reggelén, 10 napja nagyon elkeserített (és azonnali cselekvésre ösztönzött), hogy közel 100 kg voltam. Nem is olyan rég, 12 hónap alatt lefogytam 50 kg-ot. 132 kg-ról 82 kg-ra.

Ez a blog arról szól, hogy miként sikerült ezt elérnem.

Két éve indítottam a blogom:

 Itt tartok 9 hónap után

2019.01.27

https://minusz50kg.blog.hu/2019/w3

Mindent megtudhattok az azóta készült bejegyzésekből. Hogyan fogytam és miként kezdtem el félmaratonokat futni 60 éves fejjel.

Most az következik, hogy miként fogom elérni újra a 82 kg-ot.

A kezdet pompás!

                     10 nap alatt lefogytam 5 kg-ot!

Ahogy mondani szokták a pénzre, könnyen jött, könnyen ment.

Az étkezés "régbevált", napi 3-szor (9 óra, 12 óra és 16 óra körül), néha nasi... Evés közben (és előtte fél órával, és utána egy órával) nem iszom. Amúgy pedig egész nap csak vizet iszom (az eltérést írom). Időszakos böjt, ételtársítás és a káros sejtmemóriák kezelése valamint mozgás.Lásd korábbi bejegyzések....

Tartósan nem tudom betartani a saját szabályaimat, csak úgy 75-80%-ban, ám így is hatásos.

Nem vagyok sem orvos, sem szakképzett étkezési tanácsadó és edzői, mozgásszakértői végzettségem sincs.

Egyszerűen rájöttem, hogy az én szervezetemnek mi a megfelelő.

NE PRÓBÁLD KI AZ ALÁBBI ÉTKEZÉST, MERT LEHET HOGY SZERVEZETDHEZ NEM ILLIK !!!

dec. 31.   

citromos víz

2 alma                 

3 vastag és nagy rozsdás palacsinta                

3 szelet sült malackaraj savanyú káposztával

jan. 1.

citromos víz

4 mandarin

3 kecskesajtos stangli vajjal és fekete retekkel

főtt lencse főtt hajdinával, kevés mustár és erős paprika

dió király datolyával

1 szelet sült malackaraj sok mustárral

jan. 2.

citromos víz

nagy pohárnyi piros ribizli, pár szem fekete berkenyével

mazsolás, mákos zabkása magörleményekkel

paradicsomos lencse tojással átsütve

jan. 3.

víz gyömbérrel

2 alma pár szem fekete berkenyével

karamellás zabkása király datolyával

lecsó krumplival

fekete retek mézzel

jan. 4.

citromos víz

3 narancs

3 cső főtt kukorica

spenót barna rizzsel és 2 főtt tojás

jan. 5.

citromos víz

2 alma pár szem fekete berkenyével               

vörösáfonyás, diós zabkása

oliván sült csicsóka, fehérrépa, cékla kigyóuborkával és rukkolával

jan. 6.

citromos víz

mazsolás, mákos zabkása

gombás barnarízs

jan. 7.

citromos víz

mazsolás, kókuszos, kakaós zabkása (egy része)

hurka, kolbász savanyú káposztával

csipkebogyó tea (bogyóból)

jan. 8.

gyömbéres víz

tegnapi zabkása (maradék) kiegészítve csipke bogyóval (maradék) és király datolyával

három sült csirkeszárny, nyers lilahagymával, foghagymával, kígyó uborkával és mustárral

szaloncukor, kézműves csoki, mazsola és török mogyoró

jan. 9.

citromos víz

3 körte

2 közepes rozsdás palacsinta

köményes juhturó nyers paprikával, fekete retekkel

ÉN AZÉRT TUDOK ÍGY ÉTKEZNI, MERT MÁR 2019 TAVASZA ÓTA EZ AZ ÉLETMÓDOM

Az elméletem nagyon egyszerű: tökéletesen működik a saját szervezetem. Ha többet kap, mint felhasznál akkor felhalmoz (hízás), ha fordítva akkor felhasznál (fogyás).

Óvatosan növeltem a napi mozgásom. Séta, kocogás, futás, kerékpár.

A tegnapi biciglizés és a ma reggeli fagyos futás

 Az adatokból látszik, hogy még keveset bírok, lassú vagyok ám magas a pulzusom.

A félmaraton még csak bringával megy, azzal is lassubb vagyok, mint egy futó!

Nézem a napi kalória felhasználást.

Valami algoritmus miatt a heti adatoknál a napi érték kisebb. Fogalmam sincs, hogy miért lett az 1618-ból 1000.

Persze tudom, hogy nem pontos a kalória mérés (sem), Azonban mutatja, hogy mennyit mozgok korábbi időszakhoz képest.

Január mozgalmasabb volt mint december.

Magasabb a havi csúcsérték is :) 

(folyt köv.) 

Nem úgy alakult az év vége ahogy terveztem. Most csak nagyon picivel vagyok 100 kg alatt....

Nem hittem volna, hogy idáig eljutok. Egy éve még az volt az elhatározás, hogy havonta lefutom a félmaratont. Aztán jött ebben az évben mindenféle - nagyjából beszámoltam róla ebben a blogban. Pl. legutóbb:

https://minusz50kg.blog.hu/2021/11/20/ut_kitero_osveny

Amiben bízhatok, ami támaszt ad - az a korábbi sikerem. Egy év alatt lefogytam 50 kg-ot: 132-ről, 82-re.

Tudom a technikát: ételtársítás + időszakos böjt + káros sejtmemóriák kezelése + mozgás.

Mondhatnám, hogy könnyebb a helyzetem, mert nem kell semmi újat kitalálnom, "csak" megcsinálni azt, amit egyszer mmár sikerült. Azonban a "csak"-kal volt az elmúlt hetekben, hónapokban is probléma.

Úgy vélem, felborult a harmónia (munka, devizahitel, pihenés, mozgás aránya), és a keletkezett streszt nem megfelelően kezeltem.

Most indul az új időszak, Nem holnap, január elsején hanem már ma Szilveszterkor. Széleskörű nemzetközi tapasztalat, hogy az újévi fogadalmak nem tartanak sokáig. Így a visszatérést a bevált életmódomhoz egy nappal előrehoztam.

Sajnos a mérlegem és az okostelefonom nem látja hónapok óta egymást, így nincs "grafikon" az elmúlt hetekról.

Egy hét múlva jelentkezem az étrenddel és a hatásával.

Nagyon boldog, fogyásban és futásban eredményes új évet kívánok!

Miért kerültem kórházba augusztus végén?

(Nyugi, semmi baj)

A közvetlen előzmény, hogy bekerekeztem a másnapi félmaraton rajtszámáért – utána meg kipróbáltam a Nagykörúti kerékpársávot. Nagyon laza tekerés volt – sok megállással, pihenéssel.

Délben hazaérve megettem a szokásos zabkásámat ebédre és fekve - félig fekve filmet néztem, laptopon dolgozgattam, lazultam. Négy körül felálltam, hogy induljak a konyhába ebédelni. Óriási görcs állt a bal combomba! Soha nem volt még itt görcsöm. Kissé émelyegtem. A nejem szerint rövid időre elájultam. Aztán elkezdett rólam dölni a víz. Ijesztő volt!

A mentőorvos mért EKG-t, konzultált telefonon egy kardiolósussal, aki mondta hogy ez nem szívinfarktus, hanem valószínűleg  vagotónia. A Jahn Ferenc kórházban magas szintű kezelésben – vizsgálatban volt részem. Nagyon figyelmesek és segítőkészek voltak. Ezúton is köszönöm! Legalább 4 órán keresztül voltam készülékre kötve. A szívem teljesen rendben. Sport szívem van! A kétszeri vérvétel sem mutatott ki semmit. Nem volt sem tüdő embóliának, sem szívinfarktusnak jele. Szerintük is vagotónia.

Másnap kihagytam a félmaratont.

Azóta voltam ismét kardiológusnál, semmi baj a szívemmel. Voltam nyaki ultrahangon, nincs káros elváltozás. Mentem ismét laborba – csak a koleszterin magas kicsit.

Távolabbi előzmény.

Tavasszal éreztem, hogy szív környékén van valami érdekes érzés, nem fájás, nem szúrás csak valami izéféle. Vakcina vagy vírus? Ki tudja? Kértem beutalót kardiológusra, de 2 hónap múlva épp vidéken kellett dolgoznom. Visszafogtam a mozgást – pár kiló feljött.

Aztán nyáron már óvatosan elkezdtem edzeni. Futás, kerékpár és úszás. Próbáltam felkészülni a nevezett versenyekre. Az életmódomon lazítottam. Lángos, sült hal, sör, fagyi – nem sorolom. Gondoltam belefér.

Időben visszatérve… Már teljesen túl voltam a kórház utáni óvatosságon, kezdtem mozogni. Az okosórámon be volt állítva a 100-as pulzus. A lehető legnyugisabb helyzetekben is jelzett. Könyv olvasás fekve, tv nézés (nyugis film), vezetés (semmi vészhelyzet). Laza séta közben pulzus 110 körül. Nem mertem intenzív mozgást bevállalni.

Aztán ez a tünet is kezdett csökkeni. Élveztem hogy túl vagyok rajta, újra a régi vagyok amikor felső légúti tünetek jelentkeztek, fáradtság, enyhe szédülés időnként. Sport stop! Vakcina vagy vírus? Ki tudja? Étvágyam viszont volt. Érdekes módon a jobb könyököm kezdett fájni. Soha sem volt vele gond. Nem foglalkoztam vele…

Már teljesen túl voltam ezen is, kezdtem mozogni újra, amikor a derekam úgy el kezdett fájni, hogy alig bírtam mozogni. A fagyi visszanyalt. Az elméletem szerint a „káros anyagok” felgyülemlettek a szervezetemben. Sok fekvés és jó étvágy. Mozgás semmi. Azért kezdtem fő indokként az életmódomon változtatni, mert a derékfájásom évek óta kínzott. Elkeserítő volt – vissza jött, amiről azt hittem, végleg megszabadultam.

Egészen 96 kg-ig visszahíztam! Az elért 82 kg-tól elég messze van…

Pár napja kezdtem újra mozogni. Ez a mai kocogás:

Volt benne 4 kör (2 km) föl-le, ez látszik a pulzuson.

Mi volt az alap-gond, ami miatt mentő vitt kórházba?

Sok-sok kérdést kaptam. Mivel nincs semmi bajom, kiderült: nem ittam eleget! Ott volt a kulacs a bringámon, ám nem ittam. Miért????

Mindig szoktam inni, tudom hogy fontos.

Az lehet a háttérben, hogy az intenzív mozgás (+munkahely +devizahiteles ügyeim) miatt fáradt voltam és nem figyeltem magamra. Vagatónia.

Amióta írom ezt a blogot, emlegettem hogy egy utat ismertetek. Az út, az utam, ami az enyém. Ez ami talán másnak is lehetőség lehet.

Letértem erről az útról. Azt hittem, még az úton vagyok. Ám kitérőt tettem.

Amin végig mentem sikeresen az nem út volt, hanem ösvény.

(folyt köv)

A JOJO hatás és (ami súlyosabb) az újra előjött fájdalmaim leküzdése ellen kidolgoztam a kártya trükköt és kipróbáltam a méregtelenítést. A tervről már írtam:

https://minusz50kg.blog.hu/2021/01/14/kartyatrukk_a_siker_erdekeben_meregtelenites

Most nézzük, milyen hatást értem el 4 hét alatt?

Kezdjük a méregtelenítássel.

Az időszak legelején és a legvégén volt 3-3 napos méregtelenítés, ami azt jelenti nálam pontosan, hogy három napig csak (nyers) gyümölcsöt eszem és kevés zöldséget (általában délután).

Ugye látjátok ennek a hatását?

Hatásos mi???

Négy hét alatt mínusz 5 kg!

(Van bőven miből leadni...) 

Nekem persze könnyű, mivel évek óta délelőtt csak gyümölcsöt eszem, és több alkalommal is csináltam más 24 órás böjtöt, amikor csak víz ivás van, semmi más…

Azonban az élet nem csupa böjt és méregtelenítés. Ott van az a rengeteg kihívás, csábítás.

Ennek kezelésére való a kártya trükk. A négy hét „játéka”:

Az első héten húztam 7 lapot, majd mind vissza raktam a második héten. A harmadik héten 9 lapot húztam, és az utolsó, negyedik héten 12 lapot tettem vissza.

Az összes szabályom betartását figyelem. Elmesélek két példát:

1.

Pont negyven éve ismerkedtem meg egy bájos szöszi leánykával az E-klubban (az egyik legmenőbb disco volt a 80-as évek elején az egyetemisták körében). Már több mint 35 éve a feleségem..,

Az emlékezés keretében volt kacsasült vacsorára, utána süti és közben bor.

Ennek számolása:

Késő esti étkezés – 1 lap húzás

Ipari édesség – még1 lap húzás, ráadásul ez piros lap

Alkohol fogyasztás – újabb lap

Kimaradt a lealább 50 perc intenzív mozgás – még 1 lap húzás.

Így ez az este összesen 4 lapot jelentett.

2.

Mivel nagyon rég volt, és a kedvencem, a feleségem készített nekem juhtúrós sztrapacskát

Királybúza liszt, ám nem teljes kiőrlésű – 1 lap húzás

Tejtermék – juhtúró és házi tejföl – újabb lap

Jól tele ettem magam – még egy lap

Ez a fincsi ebéd-vacsi összesen 3 lapot jelentett.

Ismerkedem új mozgásformákkal is:

Most ne arra gondolj, hogy lógatom a lábam!

Ne hidd el, hanem próbáld ki: 3-4 perc intenzív ugri-bugri éppen eléggé megterhelő!

Ez alatt a négy hét alatt sikerült lefutnom az idei első félmaratonomat is. Erdőben, terepcipőben és hosszú idők után most megállás nélkül, egyhuzamban!

Folyt köv. :)

A „Kudarcos időszak” című bejegyzésemben próbáltam megkeresni a súlyom növekedésének, a jojó hatásnak, valamint a derékfájásomnak az okait. A lista után feltettem magamnak a kérdést:

„ha ilyen jól tudod mit hogyan kell csinálni (hiszen lefogytál 50 kg-t 12 hónap alatt...) akkor miért nem tartod be a saját sikeres szabályaidat?”

https://minusz50kg.blog.hu/2021/01/10/kudarcos_idoszak

A szabályok betartására találtam ki:

KÁRTYATRÜKK

Figyelem, hogy az összeírt szabályok közül egy nap hányat szegek meg. És egy pakli kártyából annyi lapot kihúzok.

Nagyjából egy éve az ételeket, italokat három csoportba sorolom: szabad, tiltott és „nem része a mindennapoknak”. Eldöntöttem, étellel, itallal nem jutalmazom magam és ha valamit nem eszem az sem valamiféle büntetés. Saját magam sem tartok be mindig minden szabályt, egyik könyvben sem volt ilyen jellegű elvárás megfogalmazva.

Tiltott étel ital esetén piros lapot húzok, a „nem része a mindennapoknak” étel, ital esetén más színű lapot. Ez tart egy hétig. A következő héten nem lapot húzok, hanem visszadugom a pakliba a lapokat. Így két hét elteltével kiválóan látszik, hogy jobban betartom-e a szabályokat, vagy sem. Az a jó, ha marad a paklin kívül lap…. Két hét után jelentkezni kell az eredménynek a mérlegen, a jobb mozgásban, a jobb közérzetben.

Két hét elteltével lehet újabb szabályokat elővenni, és bevezetni. Így aztán minden szabály rögzül. Ezzel a módszerrel minden nap értékeled, hogy mit ettél, ittál és tettél a siker érdekében, és egyben a szabályokat is ismétled.

Hétfőn este, amikor egy mozgalmas nap után hazaértem, szaloncukor és más édesség majszolása közben korholtam magam: épp tegnap írtam össze, hogy mire figyelek és lám már az első nap…

Kitaláltam aztán ezt a kártyatrükköt.

Hétfőn egyből négy lapot is kihúztam!

1. sokat dolgoztam, nem volt egyensúly
2. kimaradt a mozgás (a derékfájás nem szempont, nem mentség)
3. esti nasi evés
4. ipari étel fogyasztása

Ez utóbbit piros lappal jutalmaztam, mivel hirtelen úgy döntöttem, hogy minden szaloncukor, bolti csoki, nápolyi, műzli szelet stb átkerül a tiltott csoportba.

Amúgy az étkezésem teljesen rendben volt.

  9 óra      körte (4 db kisméretű)

12 óra     aszaltsárgabarackos, fahéjas zabkása

16 óra     párolt-sült alaszkai tőkehal, nyers kígyó uborkával, zellerrel, főtt brokkolival, zellerrel

Kedden és szerdán nem volt laphúzás. Sétáltam mindkét nap 5-5 km-t. Az étel is rendben volt…

Kedd este jutottam el a Testkontroll II. könyvben a méregtelenítéshez. Két részlet:

 Egyből elhatároztam, hogy kipróbálom. Így tegnap gyümölcsöt ettem. Leginkább bogyósakat:

  9 óra ribizli és erdei keverék

11 óra sárga barak

15 óra kiwi

18 óra körte

Ez után mentem sétálni az erdő mellé….

Ma a reggeli áfonya volt, az ebéd narancs lesz, délután pedig banán. A gyümölcsöket nem keverem sem mással, sem egymással.

Holnap már lesz zöldség is.Nyersen is és párolva. Utána lassan térek rá a nehezebb ételekre, valószínüleg zabkása és zöldséges barna rizs lesz...

Aki nem szereti a kártyát, az játszhat gyufaszálakkal.

KIHÚZOM A GYUFÁT

Ez az első méregtelenítésem. Kíváncsi vagyok a hatásra és arra, hogy az elszántságom elég erős-e? Merthogy csábítás mindig van. Nem is áll másból az élet, mint elszántság és csábítás.

A kínzó derékfájás friss emléke szerintem nagyon is növeli az elszántságot.

Elsőként is nagyon boldog új évet kívánok minden fogyni vágyónak, egészségre törekvőnek, sportolónak, tudatosan élőnek!

BUÉK 2021 !!!

A kudarcos időszak nem most az év végi ünnepekkel kezdődött, hanem még a nyáron. Visszakúszpott 5 kg. Erről már írtam az ősszel:

https://minusz50kg.blog.hu/2020/09/21/visszakuszott_5_kg_miert

Ezt követte a jojo szakasz. Amit leadtam pár hét alatt, az gyorsan vissza jött. Mivel pont 3 éve Karácsonykor döntöttem el, hogy "nem tudom hogyan, de lefogyok", most is arra gondoltam az év végével kezdem a változtatásokat.

Miért volt az a nagy elhatározás 2017 végén? Rettentően fájt a derakam és "a dokik nem gyógyítottak meg", azt mondták egy megoldás van: fogyjak le!

Lefogytam, elmúlt minden betegségem, tünetem. Erről bövebben itt írtam nemrég:

https://minusz50kg.blog.hu/2020/04/19/reszemrol_a_kronikus_betegsegek_kikerulve

Most csak pár kg jött vissza, mégis el kezdett egy hete úgy fájni a derakam, hogy ismét görbén járok és az éjjeleim is néha problémásak.

Tavaly több mint 1000 (ezer) kilométert lefutottam. Elkezdtem bringázni is, amikor nem futottam akkor intenzíven sétáltam. Mozgás hiányról tehát nem beszélhetünk.

Mi lehet az ok?

Összeszedem, hogy mik jutnak az eszembe, és amin lehet változtatok.

A jojo hatás már rég feltünt, és az okosmérlegem szerint a zsigeri zsírom semmit sem csökkent. Növelem  a mozgást, határoztam el. Pár napig fájt eléggé a torkom, nem mozogtam (kisebb torokfájás hónapok óta jelentkezget), Aztán belevettem magam. Itt az év vége:

Figyelem! A 41 km bringázás volt, nem pedig maraton futás!

A kedvenc könyvemnek elővettem az edzőkönyvét...

Minden évvel fiatalabb - Edzőkönyv - Légy edzett és szexi 50 fölött is

Henry S. Lodge, Md Chris Crowley_

https://www.libri.hu/konyv/henry_s_lodge__md_chris_crowley_.minden-evvel-fiatalabb-edzokonyv-legy-edzett-es-szexi-50-folott-is.html

Elvégeztem két alkalommal a bemelegítő gyakorlatot (nem az edzést...) és alig bírtam menni a derékfájástól.

Az okok lehetnek.a derékfájásra és a jojo hatásra:

1. Hibás mozdulat a torna alatt.

2. Megfázott a derakam a bringázás közben illetve a torokfájás után még várnom kellett volna

3. Túlterheltem magam.

A bringázás és a nagy ritkán végzett funkcionális jóga és kézi súlyzózás közben jöttem rá arra, hogy az okosórám ezeket a mozgásokat egyáltalán nem veszi figyelembe. Mivel "lépést számol", nem tekinti mozgásnak és még csak kalóriát sem számol (pedig nő a pulzus)... Így elkezdtem nézni mobilon a kalória fogyásokat. Ebből egyből kiderült, hogy teljesen más 1,5 óra séta, 1,5 óra intenzív túra, 1,5 óra kocogás, 1,5 óra bringázás és 1,5 óra futás energia felhasználása.

Én pedig célnak azt tűztem ki, hogy a minimum mozgás a napi 8.000 lépés.

4. Nem a lépéseket kell számolni, hanem az elfogyasztott energiát.

Az étkezésembe visszajöttek olyan ételek és italok, melyek az elmúlt években szinte teljesen hiányoztak. Főként az év végén. Nézd az első ábrát, december közepén közel voltam már a 82 kg-ot jelző vékony vonalhoz!

Ez most nem teljes felsorolás:

Bejgli: cukor és fehér liszt

Szaloncukor: cukor és adalékanyagok

Tejeskávé: tej és kávé

Svéd tea: tej, feketea, rum, méz

Gesztenye nasi: tejben főtt gesztenye, méz, rum

Esti nasi: csoki pasztella, kakóbab töret, mazsola vagy datolya

Sör, bor, pezsgő és hasonlók

5. a nem kívánt italok-ételek felborították a szervezet egyensúlyát

6. a szervezetben a káros anyagok felhalmazódtak, és "túlcsordúlt" a pohár

Jogos a kérdésed: ha ilyen jól tudod mit hogyan kell csinálni (hiszen lefogytál 50 kg-t 12 hónap alatt...) akkor miért nem tartod be a saját sikeres szabályaidat?

Az ok amit úgy hivtam eddig is: káros sejtmemóriák kezelése.

Azt hogy miként kell ezt kezelni, az egyik kedvenc könyvem "söprésként" fogalmazta meg. A hasznos olvasmányok, filmek által érkező gondolatok, kisöprik a káros, berögzült gondolatokat, megszokásokat.

Így aztán elkezdtem újra információkat keresni a neten (úgy sem tudok most gyalogolni, pláne futni) és olvasni a Testkontroll II. könyvet.

Az első kiadást nagyjából 30 éve olvastam, a javasoltak betartásával le is adtam gyorsan pár kilót, azonban felhagytam valamiért a javasolt életmóddal.

Most pedig örömmel olvasom, hogy azt javasolják, amivel sikeres voltam az elmúlt években!!!

Néha lehet kapni antikváriumban.

Antikvár könyv - Testkontroll 2. - 1992 - Útmutató az emberi testhez

Harvey Diamond - Marilyn Diamond

https://www.libri.hu/konyv/harvey_diamond.testkontroll-2-14.html

Mit csináltam a "seprés" helyett, a káros sejtmemóriák kezelése helyett? Sajnos egyre többször ragadtam a TV előtt vagy néztem pihenésképpen filmet. Közben megkívántam valami esti nasit.

7. A káros sejtmemóriák kezelésének elhanyagolása

8. TV előtti és filmnézés közbeni tespedés

Az életvitel egyensúlyával is gond volt. Időnként sokat kellett a munkahelyem utazni-dolgozni, határidőre kellett összekészíteni valami devizahiteles anyagot (ilyenkor általában elmaradt a mozgás). Egyre gyakrabban előtérbe került a kávé és az energia biztosítás céljára csoki, vagy csoki pasztella. Gyakran csodálkoztam, hogy miért nem alszom éjjel rendesen? Hiszen mindíg is jó alvó voltam...

Most az olvasás során tudtam meg, hgy a csokoládé is tartalmaz koffeint...

9. Kiegyensúlyozatlan életmód

Valószínüleg soha nem tudom meg, hogy a felsorolt 9 gyanu közül melyik milyen mértékben hatott rám. Ugyanis most visszatérek a bevett és sikeres életmódomhoz. Nem egyesével hagyom el a gyanított hibákat, hanem egyszerre.

10. Keveset írtam a bolgba, elmaradt az önmotiválás

Szóval hamarosan olvashattok arról, hogy én hol tartok. Én pedig figyelem a neten a többi sikeres fogyót, mert mint látom, egyáltalán nem vagyok egyedül.

A mostani bejegyzés három részből áll:

• Egy cikk utánközlése
• Ahogy kezdtem
• Legutóbbi fejlemények

UTÁNKÖZLÉS

Szőr, vírusok, fűrészpor: megdöbbentő, mivel etetnek minket az élelmiszergyártók

• Tarnay Kristóf Ábel
• 2020. október 11. vasárnap 12:55

Szőr, zsír, fűrészpor, vírusok, rovarok, állati csontok. Sokan nem is sejtik, de ezek mind-mind megtalálhatóak élelmiszereinkben. Egy részük direkt kerül bele a feldolgozott élelmiszerekbe, és ezeket természetesen korrektül fel is tüntetik az alapanyagok között. Míg mások, hiába a komoly minőségbiztosítási szabályok, véletlenül jutnak be a fogyasztásra szánt termékbe a gyártási folyamat során. Az alábbiakban mutatjuk, mi mindent etet(het)nek meg velünk az élelmiszergyártók.

 Noha az érvényben lévő előírások szerint a hazai élelmiszerek esetében is kötlezően fel kell tüntetni az előállításához felhasznált anyagokat a csomagoláson, a legtöbben meg sem nézik, mi van az apróbetűben. Sőt, azok, akik el is olvassák, jellemzően nem nagyon értik a különböző kódszámokat, és egyéb ismeretlen nevű összetevőket. Pedig akadnak bőven igencsak meglepő adalékok, az alábbiakban ezek közül szemezgettünk.

Ammónia

Az anyag jelenlétén a kajánkban már 2012-ben elkezdtek aggódni, amikor több helyen a sulimenza le is vette a csak "rózsaszín nyálkaként" emlegetett ammóniával kezelt marhahúst az étlapról. Noha fura lehet olyasmit elfogyasztani, amivel a padlónkat is takarítják, tengerentúli kutatások szerint a hús kezeléséhez felhasznált ammónia biztonságos. A vegyület kis mennyiségben egyébként feltűnhet még mogyoróvajban, chipsben és egyebekben, amelyet a hatóságok általában szintén rendben találnak.

Emberi haj, disznószőr, kacsatoll

A nagyüzemi pékáruk gyakran tartalmaznak L-ciszteint, amely egy aminosav, ami segít megerősíteni a tészta állagát. Ez idáig nem hangzik túl problémásnak, de ha esetleg vegán vagy, fontos tudnod, hogy ezt általában kacsatollból állítják elő. Bár előfordul az is, hogy a vállalatok disznó sörtét, patát, vagy akár emberi hajat használnak erre. Az L-cisztein egyébként mesterségesen is előállítható, de úgy lényegesen drágább.

Vírusok

Na, ez most tényleg szörnyen hangzik, de nyugi: húshoz, baromfihoz és tojástermékekhez szoktak úgynevezett bakteriofágokat adni, amelyek a baktériumokat támadják meg és pusztítják el, például a halálos fertőzést terjesztő Listeriát. Szóval bár elég ijesztő, ez éppen segít az élelmiszereket biztonságosan tartani.

Rovarok

Ez bizony többféleképpen is bekerülhet az ételeinkbe, ahogyan arról már korábban írtunk egy összeállítást a Pénzcentrumon. A nőstény lac bogár által termelt sellak nevű anyag, amit "cukrászmázként" is emlegetnek, fényessé teszi az édességeket, a gyümölcsöket (de egyébként a bútorokat is). A kármin nevű vörös szinezőanyagról sokan hallhattak már. Ezt a kokcsinella nevű színezékanyagból nyerik ki, amit pedig a fügekaktuszokon élősködő bíbortetű nőstényeinek őrleményéből állítanak elő. Igaz, ha más típusú vörös festékkel színezett kaját eszünk, annak a festékanyagát már lehet, hogy nem tetvekből, hanem kőszénből állították elő, ha valakinek az szimpatikusabb.

Péppé őrölt fa

A papírgyártásból ismert, de egyébként sok más terület mellett akár robbanószerekhez is használt cellulózt az élelmiszeripar is használja, melyet apró növényi rost- és fadarabokból állítanak elő. Beleteszik például az alacsony zsírtartalmú fagylaltokba, hogy azok krémesebbnek tűnjenek, meg lehet vele akadályozni, hogy összetapadjon a reszelt sajt. Használják még emulgeálószer, térfogatnövelő vagy diétás rostanyag, bár megemészteni nem tudjuk, simán áthalad rajtunk felszívódás nélkül.

Halhólyag

A borászok például arra használják a bor "finomítása" során, hogy a nedű kevésbé legyen zavaros, de használták évszázadokon keresztül a Guinness sör gyártásához is: hordókba téve a hólyagokból kivont zselés anyagot az megköti a sörben úszó nemkívánatos részecskéket. Igaz, a népszerű ír fekete sör gyártójánál a vegánok már elérték, hogy keressen más módszert az eljárásra.

Gyapjúzsír

A lanolin nevű viaszos sárgás anyagot azért termelik a juhok, hogy a gyapjukról lepergesse a vizet. Az egyébként D-vitaminban gazdag anyagot egyrészt használják a cégek D-vitaminnal dúsított termékekben, illetve rágógumikban, hogy azok textúráját javítsák vele.

Rágcsálók szőre

Na, ez nem szándékos. Természetesen egyetlen gyártó sem szór direkt patkányszőrt a termékeibe, ugyanakkor sokszor nehezen tudják elkerülni, hogy belekerüljenek. Az amerikai élelmiszerfelügyelet például egységenként néhány szál szőrt engedélyez a termékekben, bár elvileg ez olyan mértékű, hogy azt nem lehet észrevenni.

Fűrészpor

Bár kevésbé elterjedt, mint a tengerentúlon, itthon is kapható a "folyékony füst", amellyel a grillszezonon kívül, konyhai körülmények közt is elérhetjük, hogy füstös, faszenes íze legyen a sült húsoknak. A név kifejezetten pontos: a fűrészpor gyártásakor keletkező mellékterméket égetik el ennek a készítésekor, majd a kicsapódó cseppeket palackozzák. Sokan félnek az anyag esetleges rákkeltő hatásától, bár elvileg mérsékelten fogyasztva ez is biztonságos.

Állati csontok

A végére hagytuk a talán legismertebbet: a zselatint, amelyet állati kötőszövetekből állítanak elő, a húsipar és a bőrgyártás melléktermékeként, bőrből, csontokból, de létezik már halból előállított változat is. A zselatin ott van édességekben, lekvárokban, joghurtokban, krémsajtokban és margarinokban is.

Persze ezzel a listával nem elijeszteni akarunk senkit az evéstől, inkább a furcsa összetevők legnagyobb tanulsága az lehet, hogy ha már úgyis mindenhová az okostelefonunkkal járkálunk, érdemes lehet utána nézni, melyik termék mit tartalmaz - persze csak egészséges szkepszissel, hogy bele ne fussunk az egyre szaporodó konteós és sarlatán felületek egyikébe. És ha már az okostelefonoknál tartunk: lehet, hogy az ételt már nem is elmegyünk megvenni, hanem a biztonságunk érdekében rendeljük, itt van ugyanis tíz alkalmazás, amit mindenképpen érdemes letölteni a koronavírus-járvány alatt.

https://www.penzcentrum.hu/vasarlas/szor-virusok-fureszpor-megdobbento-mivel-etetnek-minket-az-elelmiszergyartok.1103952.html

AHOGY KEZDTEM

Pontosan azzal kezdtem én az "új életem", amire az előző cikk felhívja a figyelmem. A lehető legnagyobb mértékben elhagytam az ipari élelmiszereket.

No persze, nem vagyok időutazó és nem olvastam 2018 májusában a most októberi cikket. Viszont megismertem az adalékok és társai világát több tucat videóból. Bővebben:

Itt tartok 9 hónap után

2019.01.27

https://minusz50kg.blog.hu/2019/01/27/itt_tartok_9_honap_utan

Mos a virusjárvány idején szerintem mindannyian megtanultuk, hogy sejtekből, gombákból, bacilisokból, vírusokból, enzimekből (stb… a többi mikró lényféle), érzésekből és gondolatokból állunk.

A szervezetünknek mindent kell kezelnie, ami beléje kerül (netán csak érintkezik vele). Egészen biztos vagy benne, hogy nem terheli túl a szervezetedet (előbb, utóbb) a sok emulgáló, ízfokozó, szinező és még több ezer adalékanyag?

LEGUTÓBBI FEJLEMÉNYEK

Legutóbbi bejegyzésemben, egy hónapja arról számoltam be, hogy visszakúszott 5 kg.

Mint látjátok, még nem sikerült ledolgoznom:

 Ennek az oka, hogy a fejemben cikázó gondolatokat és érzéseket nem sikerült teljesen rendeznem.

Bíztató, hogy a legutóbbi (verseny)futásom nagyon jól sikerült….

10 km után közel egy órával indult az 5 km futás :)

...És egyre szebb és jobb kenyereket sütök (adalékanyag mentesen)

Végül egy fotó nem is olyan régről:

Aki sűrübben szeretne találkozni velem, az a Facebookon megtalál:

https://www.facebook.com/jozef.szabo.5458/